こんにちは、お取り寄せグルメライターのサトウです。
能登と言ったら世界有数の漁業の街。
鮮魚をなんと獲れたその日に『冷蔵便』で発送、届いてすぐに食べられるという、究極のお取り寄せグルメがあるのをご存じですか？
今回はKINMI Sake の「朝獲れ鮮魚+能登のお酒」のセットをいただきました。
冬の鮮魚のお任せ盛りで、天然真鯛、アオリイカ、赤ガレイ、甘エビ、平目等、一年で今が最も美味しい旬の鮮魚と、フレッシュな能登の新酒が一緒に送られてきます！
※魚種は日によって変わり、指定はできませんのでご注意ください。
新鮮な海の幸と一緒にいただく能登の日本酒。そのお味は…！
創業105年の老舗「したひら鮮魚店」の皆さん
今回の鮮魚を届けてくれるのは、創業105年余、能登地域で最も古い老舗鮮魚店「したひら鮮魚店」さん。
毎朝、能登の市場へ仕入れに行きます。
その下平さんが、今が最も美味しい旬の魚をすぐに捌き、当日発送してくれます…！
さらにこのお取り寄せでは、鮮魚の旨さを極限まで高める能登の日本酒も一緒に届けてくれるという・・・。こんなに至れり尽くせりのサービス、他にありますか？
冷蔵で届くので届いてすぐに食べられます。写真は一例です。
今回のセットはこちら。
その日の水揚げから最も美味しいお魚をお届けする「おまかせ盛り」が豪華です…！
では早速いただきます。
こ、、、、これは！！！？？？（美味しすぎて目を見開きました。）
旨い！！！口の中で甘くほどけ、噛むほどに甘みが出てきます。
そしてそして、日本酒も一緒にいただきます、と…
グラスに注ぐと、メロンのような良い香りが。
最高です。
口の中で旨みが爆発します。
完熟メロンの香り、芳醇旨口タイプのジューシーな辛口。
今回届いたどのお魚にも合います。
やはり能登の鮮魚には、能登の日本酒。
これ以上無いと思うほど、完璧な組み合わせです！
今の時期限定で、出来立てのフレッシュな新酒が送られてきます
今回送られてくる日本酒のNOTO。
「NOTO 純米大吟醸」は、KINMI Sake が創業150年余の能登の酒蔵「数馬酒造」とタッグを組み醸造している、限定品。
NOTOは、ミシュラン二つ星 銀座しのはらで提供。
ミシュラン二つ星の日本料理店や、石川食べログ1位の料亭でも提供されているそうです。
美味しそう…どこで買えるの？？
KINMI Sake の「究極のペアリング産直シリーズ」は公式サイトで購入することが出来ます。
お届け希望日を選択してカートに入れたら希望日に合わせて獲れたての鮮魚を発送してくれます！
公式サイトを見てみる
12/22以降年末届けご希望の方はこちらから
クール便送料込み、希少な「純米大吟醸」のお酒が2本も付いて「お一人様当たり 4,124円」。能登へ行かなければ味わえない、新鮮な朝獲れ鮮魚と日本酒が、この価格でお家で楽しめるのは、かなりお得ではないでしょうか。
※魚種は日によって変わり、指定はできませんのでご注意ください。
3~4人前の鮮魚盛り合わせと、日本酒が2本付いて16,495円税込。
ご家族全員にも最適な5〜6人前セット、一人暮らしの方に最適な1〜2人前セットもあるのでご安心を♪
まるで料亭のような食卓が完成！
購入した方の口コミはこちら↓
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【体験した方のお声】
●お刺身もお酒も本当に美味しかった。
●刺身の量が思ったより多くて驚いた。
●都内で食べる刺身と全く違う。
●お刺身がこんなに美味しいとは思わなかった。
●家族で楽しめるのが嬉しい。普段お刺身を食べない子供もパクパク食べていた。
●冷蔵で届くので、新鮮そのもの。
●お皿に刺身が綺麗に並んでいて、すぐに食べられるのが嬉しい。
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地方の最高の食材とお酒が、互いの良さを高め合い、美味しさが2倍、3倍に膨らむ。
そんな、究極とも言える最高の組み合わせ。
近所の魚屋やスーパーで買っていたら、なかなかこうは行きません。
これからの季節、年末年始のご馳走や、お誕生日のお祝いやギフトにもいかがでしょうか？
1日限定各10セット
早めに締め切らせていただく場合もあるそうなので購入はお早めに！
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12/22以降年末届けご希望の方はこちらから